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曲周县市场监督管理局对“年夜饭”餐饮单位食品安全隐患大排查,确保大发pk10彩票技巧安全正规度过一个平安、欢乐、祥和的春节
2020-01-20    【字体:

曲周县市场监督局各分局、餐饮监管科室做好节假日期间应急值守大发pk10彩票网址,安排专人专班进行值守,其他执法人员24小时保持联络畅通,确保群众举报和突发情况能够得到及时有效处理。

各分局及相关科室,自今日开始,对承担大型聚餐和“年夜饭”的餐饮单位、快餐店和大发pk10彩票技巧养老机构食堂逐家落地快3急速赛车检查。

落地快3急速赛车自查自纠运动。设施设备不足或老化的,抓紧时间补齐或更换;严把食材购进验收关、储存关;严格按规定执行留样制度;自查过程中发现的隐患,明确到人,限期改正。

重点对食材的购进验收,易腐烂变质食材、熟肉制品及半成品的储存情况,晨检、清洗消毒、食品留样等制度是否规范,是否超负荷营业,应急预案是否完善等进行监督检查。检查过程中发现的问题,能当场整改的,在执法人员的监督下当场整改到位。需限期整改的,要记录在案,跟踪检查,确保整改到位。